Пищевая промышленность

Реология молочных продуктов. Полный курс

Реология молочных продуктов. Полный курсАвтор: В. Д. Косой, Н. И. Дунченко, М. Ю. Меркулов

Продолжение ...

Пищевая химия. Учебник

Пищевая химия. УчебникАвтор: В. С. Гамаюрова, Л. Э. Ржечицкая

Продолжение ...