Пищевая промышленность

Технология кондитерских изделий. Практикум

Технология кондитерских изделий. ПрактикумАвтор: А. Я. Олейникова, Г. О. Магомедов, И. В. Плотникова, Т. А. Шевякова

Продолжение ...

Холодные блюда и закуски

Холодные блюда и закускиАвтор: И. И. Потапова, Н. В. Корнеева

Продолжение ...