Инженерная биотехнология. Процессы и аппараты микробиологических производств. Учебное пособие

Автор: А. В. Луканин

Публикует: Инфра-М
Год выпуска: 2016

Описание: В учебном пособии показаны принципы проведения процессов и работы аппаратов, используемых в биотехнологии (биоинженерии). Рассмотрены теоретические основы различных технологических процессов - гидромеханических, тепловых, массообменных и механических. Описаны конструкции типовых аппаратов, методы, используемые для их расчетов, и показаны области их применения. Для студентов, преподавателей вузов, аспирантов, научных работников, инженеров-технологов и других специалистов, обучающихся и работающих в области промышленной биотехнологии.

Вес: 530
Ширина упаковки: 147
Высота упаковки: 26
Глубина упаковки: 220

Цена: 1079